Solrosfröbröd

Solrosfröbröd

Ca 20 st

Ingredienser

7 dl vatten
50 g jäst
3 dl solrosfrökärnor
6 dl havregryn
2 tsk örtsalt
1 ½ liter vetemjöl
Till pensling
1 ägg
3 tsk örtsalt
Ca 1 dl solrosfrökärnor

Gör så här:

Rör ut jästen i det fingervarma vattnet.

Tillsätt solrosfrön och havregryn. Rör om och låt stå i ca 5 minuter.

Blandai örtsalt och vetemjöl lite i taget. Arbeta väl till en smidig deg.

Låt jäsa under bakduk i 45 minuter.

Arbeta degen igen och baka ut runda bullar som läggs på smord och lätt mjölad plåt.

Solrosfröbröd


Skriv ut

Publicerat 21/08/2024

Solrosfröbröd

Ca 20 st

Ingredienser

7 dl vatten
50 g jäst
3 dl solrosfrökärnor
6 dl havregryn
2 tsk örtsalt
1 ½ liter vetemjöl
Till pensling
1 ägg
3 tsk örtsalt
Ca 1 dl solrosfrökärnor

Gör så här:

Rör ut jästen i det fingervarma vattnet.

Tillsätt solrosfrön och havregryn. Rör om och låt stå i ca 5 minuter.

Blandai örtsalt och vetemjöl lite i taget. Arbeta väl till en smidig deg.

Låt jäsa under bakduk i 45 minuter.

Arbeta degen igen och baka ut runda bullar som läggs på smord och lätt mjölad plåt.

Fler recept

22/11/2024

Vit kladdkaka med hallon och jordgubbspannacotta

20/11/2024

Höst juice och frukost smoohtie och C vitamin boost.

13/11/2024

Spenatkaka från Mondena

Bli kund

De bästa varorna till bra priser

Här kan du se allt om hur du skapas som kund, allt om våra försäljnings- och leveransvillkor, hur du beställer i vårt system BIBS och vilken typ av recept du har tillgång till via vårt moderbolag BÄKO Schleswig-Holstein eG.

Läs mer